Οι όμορφοι, κόκκινοι σπόροι αυτού του φασολιού είναι μια πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Περιέχει επίσης κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο. Είναι ένα αναντικατάστατο συστατικό σε μεξικανικά πιάτα, καθώς και σε σαλάτες, σούπες, αλείμματα για σάντουιτς. Αυτή είναι μια ποικιλία που χρησιμοποιείται σε δίαιτες αδυνατίσματος. Όπως και άλλοι τύποι δημητριακών, έχει πολλές φυτικές ίνες που υποστηρίζουν την καταπολέμηση της χοληστερόλης.
Το Φυσικό Κρυσταλλικό Αλάτι, γνωστό και ως Ροζ Ιμαλαΐων Αλάτι, είναι ένα υψηλής ποιότητας ορυκτό αλάτι που φημίζεται για την χαρακτηριστική ροζ απόχρωσή του και την πλούσια περιεκτικότητά του σε μέταλλα. Εξορύσσεται από αρχαία κοιτάσματα αλατιού στην περιοχή των Ιμαλαΐων και γιορτάζεται για την καθαρότητά του και το μοναδικό προφίλ γεύσης του. Το ροζ χρώμα οφείλεται σε ιχνοστοιχεία όπως το οξείδιο του σιδήρου, τα οποία συμβάλλουν επίσης στη λεπτή, πολύπλοκη γεύση του σε σύγκριση με το κανονικό επιτραπέζιο αλάτι. Εκτιμάται όχι μόνο ως συστατικό μαγειρικής αλλά και για τα υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία του, συμπεριλαμβανομένων των απαραίτητων μετάλλων όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο που είναι ευεργετικά για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής. Πέρα από τις μαγειρικές του χρήσεις, το Ροζ Ιμαλαΐων Αλάτι χρησιμοποιείται συχνά σε διάφορες θεραπείες ευεξίας και σπα, όπως οι λάμπες αλατιού και οι απολέπιση αλατιού, λόγω των φημισμένων θεραπευτικών του ιδιοτήτων. Οι χονδροί κρύσταλλοί του μπορούν να προσθέσουν μια διακοσμητική πινελιά στα πιάτα και να ενισχύσουν τη γεύση των τροφίμων με μια νότα φυσικής κομψότητας.
Συστατικά: Ροζ Ιμαλαΐων Αλάτι
Τύπος Επεξεργασίας: Ακατέργαστο
Μέγεθος: 1-100 mm
Χαρακτηριστικό: Φιλικό προς το περιβάλλον